新华社，北京，10月3日，标题：安全使用最高的锅，需要了解这些标准产品。新华社的记者Zhao Wenjun在厨房里的锅碗瓢盆与整个家庭的健康直接相关。据报道，一些消费者长期使用涂料后，他们发现涂层被大量消耗掉了，现在他们烹饪后坚持使用。涂料锅产品应满足哪些标准？购买时应该注意什么？记者最近从国家管理层了解到市场法规中，有一系列有关涂层锅的相关国家标准，这些标准为涂层锅的安全绘制了更清晰的红线。涂层锅是指带有反粘涂层的锅，主要用于防止食物烹饪。目前，普通的市场涂料主要是聚氟乙烯（PTFE，通常称为Teflon）。涂层必须遵守“国家食品和涂料的国家食品安全标准”。标准已经澄清了物理和化学指标，例如原材料，感觉需求，总转移量，钾盐甘油管和重金属消耗。涂层锅的金属底物遵守“国家食品安全标准金属材料和食品的产品”，该条款应清楚地定义了金属元素的元素和金属的元素。 kanijust类型的材料组成。底物厚度，盖子和锅的匹配，手柄结构，不粘涂层和磨损的电阻。例如，锅的盖子和锅的身体应适合，锅盖之间的连接坚固而稳定，不松散。锅的身体应没有裂缝，涂料表面应完整，并且不应具有诸如气泡，外国人对象，爆炸点，裂缝等的缺陷。手柄材料应具有热绝缘的性能；手柄结构应确保在正常使用期间操作员在手柄上没有紧身螺钉；手柄及其组件不应松动或禁用，并且手柄不会破裂。与手接触的一部分不应有任何对毛刺或尖锐边缘用户有害的缺陷。正确使用涂层锅时，消费者需要注意以下情况：首先，避免燃烧干燥。在空中加热锅会在短时间内导致温度升高，并且每个涂层都具有高温极限。第二个是防止温度过高。排油后，不要等待油的烟雾释放蔬菜。温度太高会损坏涂层。第三个是避免坚硬的物体固定涂层。选择耐热的硅铲或木铲以防止使用金属铲，不要煮硬种子，贝壳和螃蟹以防止涂层划痕。第四，避免立即用冷水洗锅。烹饪后，油炸锅处于高温膨胀状态。如果立即添加冷水，热膨胀和撤退很容易导致变形或损坏。第五，避免使用钢羊毛球刷。清洁锅时，请使用软海绵或抹布来防止涂层损坏。在什么情况下，他们可以更换涂料锅？行业内幕建议，如果涂层Of锅的锅有明显的气泡，刮擦或跌落，应及时更换。涂层掉落，导致不粘锅基材直接与食物接触。当遇到酸性食物时，金属底物易受酸性食品。出色的反应导致金属转向食物。在正常的烹饪条件下，如果食物正在燃烧并且清洁增加的困难，则意味着涂层严重损坏，需要更换新的锅。如果锅或吸烟者，涂层很可能会在高温下腐烂，需要立即停止。新华社，北京，10月3日，标题：在新华社新闻社记者Zhao Wenjun的厨房中安全使用涂层的锅盘，锅炉和锅
